创造出烟熏口感的蜜汁烟熏豆皮卷
发布时间：2026-08-22 23:43:25 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论食材：猪肉馅7～8两，豆皮一张，葱姜蒜调料：红糖两勺，咸盐一勺，生抽两大勺，耗油一勺，二十三香一勺，香油一勺做法：1、准备食材，猪肉馅先剁好，加入葱姜蒜，咸盐，香油，二十三香，生抽搅拌成肉馅，豆皮2、
。
食材：猪肉馅7～8两，创造出烟豆皮一张，熏口葱姜蒜
调料：红糖两勺，蜜汁咸盐一勺，烟熏生抽两大勺，豆皮耗油一勺，创造出烟二十三香一勺，熏口香油一勺
做法：
1、蜜汁准备食材，烟熏猪肉馅先剁好，豆皮加入葱姜蒜，创造出烟咸盐，熏口香油，蜜汁二十三香，烟熏生抽搅拌成肉馅，豆皮豆皮
2、豆皮热水煮软
3、豆皮铺展，上面附上一层肉馅，抹平
4、豆皮顺时针卷成卷
5、锅内水烧开，气上来把肉卷放入蒸25分钟
6、蒸好的肉卷呈透明状，稍微放凉
7、锅内放入锡箔纸，上面撒上一大勺红糖，开小火，使锅内上烟
8、上面架上锅网，盖上盖子开始熏2～3分钟
9、红糖一勺，加生抽调成蜜汁
10、用刷子在肉卷上抹上一层蜜汁
11、再次回锅继续熏，也是为了肉卷上色
12、做好的肉卷，稍稍放凉斜刀切成肉卷段
菜品美观法宝：
1、肉馅要平整的铺在豆皮上，肉卷要包裹紧实
2、蒸好的肉卷要抹上红糖生抽调的蜜汁两次熏制
3、切肉卷要均匀切制
相关文章
中国传统文化源远流长，博大精深!今天趣历史小编给大家整理了为什么马姓和赵姓不能通婚的相关内容，不知能否帮助大家拓展一些知识?赵奢是战国时期赵国名将。他早年是一名征收田租的小吏，后来因去大贵族春平君家征2026-08-22
材料：千叶豆腐2块、泡发干香菇5-6朵、杂蔬粒适量、蒜少许、大喜大咖喱块30克做法：1、泡发的香菇切片、蒜也切片、千叶豆腐切成小方块2、热锅入油，放入豆腐丁炒至稍微变色，盛起3、利用底油小火爆香蒜片42026-08-22
材料：免洗大米(或者其他大米都一样，反正都要炒下地)辅料：南瓜、干香菇、大虾干、蛏干各适量、蒜少许调味：海天生抽、胡椒粉、盐做法：1、干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发(泡发的水不要倒掉哦，煮饭时候2026-08-22- 材料：千叶豆腐2块、泡发干香菇5-6朵、杂蔬粒适量、蒜少许、大喜大咖喱块30克做法：1、泡发的香菇切片、蒜也切片、千叶豆腐切成小方块2、热锅入油，放入豆腐丁炒至稍微变色，盛起3、利用底油小火爆香蒜片42026-08-22
众所周知太上皇只是名气响，一般没实权，实权都在皇帝那里，那么太上皇和皇上谁的地位更高?太上皇需要向皇帝行礼吗?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。中国历史上第一位太上皇，是秦庄襄王，也就是秦始皇的2026-08-22
材料：新鲜年糕3-4两(真空包装的硬年糕重量可略减)，牛肉丝2两(猪肉也可)，春笋一小根，胡萝卜半跟，蒜苗一根，小葱一根，辣椒、花椒、姜和蒜根据口味适量；调料：豆瓣酱2/3汤匙，辣黄豆酱1/2汤汁，豆2026-08-22
最新评论